La mexicana Alsea, operadora de cadenas como Starbucks, Domino's Pizza y Burger King, entregó nuevas señales sobre el futuro de esta última marca en América Latina. Tras más de un año de versiones sobre una eventual venta de sus operaciones en Chile, Argentina y México, la compañía confirmó que avanza en negociaciones para desprenderse de activos vinculados a la cadena de hamburguesas.
Durante la conferencia con analistas por los resultados del tercer trimestre, el CFO Alsea, Federico Rodríguez, abordó el proceso de desinversión que lleva adelante el grupo y reconoció que Burger King figura entre las marcas involucradas.
“Estamos avanzando con la posible venta de diferentes activos. Uno de ellos es esta marca”, señaló el ejecutivo, quien explicó que la compañía continúa negociando un contrato de compraventa a partir de una oferta vinculante.
Rodríguez agregó que espera poder comunicar buenas noticias antes de fin de año, aunque no entregó detalles sobre los posibles compradores, el valor de la operación ni los mercados que podrían quedar comprendidos en una eventual transacción.
Actualmente, Alsea opera 368 restaurantes Burger King en América Latina, de acuerdo con su reporte correspondiente al tercer trimestre de 2026. De ese total, 168 establecimientos se encuentran en México, 107 en Argentina y 93 en Chile.
Las declaraciones representan un nuevo avance en un proceso que comenzó a tomar forma públicamente en septiembre de 2025, cuando trascendió que la compañía había encargado al banco BBVA la búsqueda de potenciales compradores para sus operaciones de Burger King.
En ese momento, consultada por DF SUD, Alsea evitó confirmar o desmentir la información, señalando que no comentaba rumores o especulaciones de mercado.
Posteriormente, en febrero de este año, el diario argentino El Cronista informó que la intención inicial de vender las operaciones de los tres países en conjunto no había prosperado. Según la publicación, dos grupos argentinos y dos chilenos continuaban en carrera por los negocios de Chile y Argentina, con ofertas tanto por ambas operaciones como por los activos de cada mercado por separado.
Sin embargo, ese mismo mes, en una entrevista con El Economista de México, el gerente general de Alsea, Christian Gurría, aseguró que Burger King seguía formando parte del portafolio de la compañía y que no había nada concreto respecto de una eventual venta.
Ahora, pese a reconocer avances en las negociaciones, la compañía no precisó si la posible transacción involucraría sus operaciones en los tres países o solo en algunos de ellos.
Burger King en la región
Las negociaciones se desarrollan en un contexto de resultados dispares para Burger King en los mercados donde opera Alsea.
Durante la misma conferencia, Gurría explicó que la cadena registró un desempeño favorable en México durante el tercer trimestre, impulsado principalmente por una campaña vinculada a Dragon Ball Z, que contribuyó a incrementar el tráfico de clientes.
Sin embargo, el escenario fue distinto en Sudamérica. El ejecutivo reconoció que las operaciones de Burger King en Argentina y Chile registraron un desempeño más débil, atribuyéndole tanto a las condiciones particulares de cada país como a factores específicos del negocio.
“Estamos satisfechos con el desempeño de México durante el trimestre y con nuestras expectativas para el cuarto trimestre. En el caso de Sudamérica, prevemos una tendencia similar, en la que no observamos un repunte tan marcado en el desempeño; esto, refiriéndonos específicamente a Burger King” señaló Gurria.
La eventual venta forma parte de una estrategia más amplia de Alsea para reorganizar su portafolio y concentrar sus recursos en las marcas, geografías y ubicaciones con mejores perspectivas de rentabilidad. En ese marco, Gurría recordó que el grupo ya se desprendió de las operaciones de Chili's y P.F. Chang's en Chile, de Archie’s en Colombia y de TGI Friday's en España.
Paralelamente, la empresa continúa desarrollando nuevas marcas en México. Entre sus planes se encuentran la apertura de tres nuevos restaurantes Chipotle en Nuevo León y el debut de Raising Cane's en ese estado durante el primer trimestre de 2027.
<%userdata?.email%>
Editar perfil
Credencial
Salir
(Twitter)
Instagram
Facebook
LinkedIn
YouTube
TikTok
Alto contraste
Almudena Larraín
{{/if}}
