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Publicado: Sábado 20 de julio de 2024 a las 04:00 hrs.
El emblemático restaurante colombiano, Andrés Carne de Res, podría expandir su reputación gastronómica hacia Chile. Esta semana, Inmaculada Guadalupe y Amigos, el grupo propietario de la famosa cadena en Colombia, inscribió la marca del restaurante de carnes en el país para ofrecer “servicios de restauración; servicios de restaurantes, servicios varios relacionados con la preparación y suministro de toda clase de productos alimenticios y bebidas para el consumo humano, incluyendo el servicio de alimentación prestada por restaurantes, asaderos, cafeterías, fuentes de soda, autoservicio y conexos, de la clase 43”. El registro fue realizado en Chile por el estudio Silva Abogados.
Andrés Carne de Res, creado en 1982 por Andrés Jaramillo, es uno de los restaurantes más conocidos de Colombia. Cuenta con nueve locales en ese país repartidos entre Bogotá, Medellín, Cartagena, Santa Marta y Chía.
Según los registros de Inapi, la marca fue inscrita en Chile en 2020 por Gustavo Ignacio Castro Rivera. Frente a esto los propietarios colombianos presentaron una oposición. El 13 de marzo de este año el tribunal falló a favor de Inmaculada Guadalupe y Amigos, ante lo cual Castro apeló. La decisión final se verá en los próximos días. En forma paralela, la sociedad dueña de la marca hizo su inscripción en el país.
Las ganancias atribuibles a los propietarios de la controladora alcanzaron US$ 64,9 millones frente a los US$ 43,5 millones registrados en igual período de 2025. Es decir, un salto del 49,1%.
En el Ciclo 2026 de Conversaciones Entre Códigos, los abogados Paola Cifuentes y Rodrigo Guzmán también participaron en el panel que analizó el nuevo mapa regulatorio que se configura en materia ambiental.
Un levantamiento de Buk muestra que incluso entre las compañías de 200 o más trabajadores, que estarán obligadas a reportar indicadores, prácticamente la mitad nunca ha realizado el ejercicio.
El período de prueba se extenderá por seis meses y tendrá, por ahora, sólo carácter ambulatorio. La infraestructura es la primera de un proyecto de desarrollo en materia de centros asistenciales y estará dotada de tecnología de punta para exámenes, atenciones médicas y servicios ambulatorios.