Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Economía

Unión Europea certifica a grillos, gusanos y saltamontes como alimentos aptos para consumo humano

Los insectos pueden ser vendidos en distintos formatos y se consideran una alternativa proteica sustentable.

Por: Bloomberg

Publicado: Viernes 10 de diciembre de 2021 a las 12:00 hrs.

Alimentos

Comercio

comida

Europa

salud

sustentabilidad

UE

Noticias destacadas

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>Foto: Bloomberg.</p>

Moody’s eleva la calificación crediticia de Argentina en un nuevo espaldarazo para Milei

<p>Petróleo alcanza los US$ 91 el barril mientras hutíes comienzan a hacer efectivo el bloqueo a Arabia Saudita en el mar Rojo</p>

Petróleo alcanza los US$ 91 el barril mientras hutíes comienzan a hacer efectivo el bloqueo a Arabia Saudita en el mar Rojo

<p>Décimo día de escalada en Medio Oriente: crudo se acerca a los US$ 90, pero expertos advierten complacencia</p>

Décimo día de escalada en Medio Oriente: crudo se acerca a los US$ 90, pero expertos advierten complacencia

<p>El dream team de Kevin Warsh: los equipos que conformó para reformar la Reserva Federal</p>

El dream team de Kevin Warsh: los equipos que conformó para reformar la Reserva Federal

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Newsletters

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Regístrate al newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF Video

DF al Cierre | Soledad Recabarren por repatriación de capitales: "Es un perdonazo. Pero hay que saber qué queremos como país y qué estamos dispuesto a sacrificar"

DF STREAM

Ahora en DF | Quiroz celebra aprobación de los ejes centrales del proyecto de reactivación: "Estamos enormemente satisfechos"

LO MÁS LEÍDO

1

Mercados

¿Cómo impactaría al mercado inmobiliario la prohibición del anatocismo?

2

Empresas

El legado de José Codner y las frases que marcaron la historia del fundador de Farmacias Ahumada

3

Economía y Política

Luz verde al proyecto de reactivación: Gobierno logra aprobar en el Congreso los ejes centrales y solo un artículo se va a comisión mixta

4

Mercados

Superintendencia de Pensiones eleva tasa del retiro programado para el tercer trimestre

5

Empresas

FNE pide a la Corte Suprema confirmar multa de $ 2.400 millones contra matriz de Oxxo por entregar información falsa

6

Mercados

El dólar frena caída y cierra con una leve alza por la fortaleza global de la divisa que opaca el impacto del aumento en el precio del cobre

7

Empresas

Daños totales del temporal escalan a US$ 400 millones, pero lluvias abastecen embalses por hasta cuatro años

8

Economía y Política

Fondo Esperanza nombra a Karina Gómez como su primera mujer gerente general tras salida de Mario Pavón como nuevo director ejecutivo del Hogar de Cristo

VER MÁS

Coffee break

“Esto va a morir” y “un piano en la cabeza”: Los recuerdos de los Cueto y del CEO de la crisis que sorteó Latam Airlines en la pandemia

Coffee break

La empresa chilena detrás del retiro de arándanos en EEUU

Coffee break

Frédéric Le Baux responde a hamburgusería One Guy por polémica demolición de su entrada: “La eliminación de la escalera es un proyecto de la comunidad, no del Baco”

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

VER MÁS

Fondos de Inversión Innovación y Startups Construcción Entre Códigos Laboral & Personas Salud

Toesca adquiere campo de 800 hectáreas en Chillán para portafolio agrícola

Fondos de Inversión

Toesca adquiere campo de 800 hectáreas en Chillán para portafolio agrícola

El fondo "Toesca Permanent Crops II" acumula inversiones comprometidas por US$ 50 millones en tres regiones del país.

El socio y portfolio manager de Frontal Trust, Jorge Prieto; el Head Distribución & IR de Toesca, Nicholas de Bourguignon; el socio y gerente general de Toesca, Carlos Saieh; el socio y portfolio manager de Crédito Privado de Toesca, Manuel Ossa; el socio y portfolio manager de Frontal Trust, Benjamín Viel; y el gerente general de Frontal Trust, Claudio Mehech.

Fondos de Inversión

Toesca cierra compra de Frontal Trust e inicia proceso de integración entre las AGF

Fondo de Vinci Compass compra más de 1% de Masisa en medio de aumento de capital de la compañía

Fondos de Inversión

Fondo de Vinci Compass compra más de 1% de Masisa en medio de aumento de capital de la compañía

Por qué la deuda privada está ganando terreno en los inversionistas retail

Fondos de Inversión

Por qué la deuda privada está ganando terreno en los inversionistas retail

La disputa por los nuevos millonarios: quién está captando el creciente segmento de altos patrimonios en Chile

Fondos de Inversión

La disputa por los nuevos millonarios: quién está captando el creciente segmento de altos patrimonios en Chile

Toesca adquiere campo de 800 hectáreas en Chillán para portafolio agrícola

Fondos de Inversión

Toesca adquiere campo de 800 hectáreas en Chillán para portafolio agrícola

El socio y portfolio manager de Frontal Trust, Jorge Prieto; el Head Distribución & IR de Toesca, Nicholas de Bourguignon; el socio y gerente general de Toesca, Carlos Saieh; el socio y portfolio manager de Crédito Privado de Toesca, Manuel Ossa; el socio y portfolio manager de Frontal Trust, Benjamín Viel; y el gerente general de Frontal Trust, Claudio Mehech.

Fondos de Inversión

Toesca cierra compra de Frontal Trust e inicia proceso de integración entre las AGF

Fondo de Vinci Compass compra más de 1% de Masisa en medio de aumento de capital de la compañía

Fondos de Inversión

Fondo de Vinci Compass compra más de 1% de Masisa en medio de aumento de capital de la compañía

Por qué la deuda privada está ganando terreno en los inversionistas retail

Fondos de Inversión

Por qué la deuda privada está ganando terreno en los inversionistas retail

La disputa por los nuevos millonarios: quién está captando el creciente segmento de altos patrimonios en Chile

Fondos de Inversión

La disputa por los nuevos millonarios: quién está captando el creciente segmento de altos patrimonios en Chile

Los seleccionados comenzarán su proceso de aceleración a partir de septiembre.

Innovación y Startups

Start-Up Chile elige nueva generación de emprendedores con dominio de la inteligencia artificial

De las 59 startups seleccionadas para la generación BIG 12 de la aceleradora de Corfo, un 59% utiliza IA como tecnología principal. Salud, biotecnología y agricultura lideran entre las industrias representadas.

El vicepresidente ejecutivo de Corfo, José Ignacio Mujica, durante el encuentro organizado junto a la UC.

Innovación y Startups

José Ignacio Mujica, vicepresidente ejecutivo de Corfo: "La alternativa de un fondo de fondos siempre ha estado sobre la mesa, y lo estamos evaluando"

Ángel Morales, director ejecutivo de UDD Ventures.

Innovación y Startups

UDD Ventures: “Muchos emprendedores no tienen claro qué deben cobrar y terminan dejando de capturar valor”

El caso contra Anthropic es uno de los muchos interpuestos por titulares de derechos de autor contra empresas tecnológicas. Foto: Reuters

Multinacionales

Anthropic logra el primer gran acuerdo por derechos de autor en la era de la IA: pagará US$ 1.500 millones

Prótesis de "hueso sintético" diseñada y fabricada por Arcomedlab.

Innovación y Startups

Arcomedlab logra patente en EEUU de sus implantes craneales que liberan fármacos, llega a Medio Oriente y levanta US$ 500 mil

Los seleccionados comenzarán su proceso de aceleración a partir de septiembre.

Innovación y Startups

Start-Up Chile elige nueva generación de emprendedores con dominio de la inteligencia artificial

El vicepresidente ejecutivo de Corfo, José Ignacio Mujica, durante el encuentro organizado junto a la UC.

Innovación y Startups

José Ignacio Mujica, vicepresidente ejecutivo de Corfo: "La alternativa de un fondo de fondos siempre ha estado sobre la mesa, y lo estamos evaluando"

Ángel Morales, director ejecutivo de UDD Ventures.

Innovación y Startups

UDD Ventures: “Muchos emprendedores no tienen claro qué deben cobrar y terminan dejando de capturar valor”

El caso contra Anthropic es uno de los muchos interpuestos por titulares de derechos de autor contra empresas tecnológicas. Foto: Reuters

Multinacionales

Anthropic logra el primer gran acuerdo por derechos de autor en la era de la IA: pagará US$ 1.500 millones

Prótesis de "hueso sintético" diseñada y fabricada por Arcomedlab.

Innovación y Startups

Arcomedlab logra patente en EEUU de sus implantes craneales que liberan fármacos, llega a Medio Oriente y levanta US$ 500 mil

Foto: Aton.

Gobierno presenta ley para agilizar las obras ferroviarias de EFE con eliminación de cobros y permisos municipales

Expertos sostienen que la medida reducirá costos e incertidumbre para proyectos como Alameda-Melipilla y Santiago-Batuco, aunque advierten que deberá mantenerse la coordinación con los municipios.

Aguas del Valle repone suministro en Ovalle con agua solo para uso sanitario tras emergencia por turbiedad del río Limarí

Aguas del Valle repone suministro en Ovalle con agua solo para uso sanitario tras emergencia por turbiedad del río Limarí

Foto: Aton.

El motor inmobiliario de Santiago se traslada a las comunas periféricas, según consultora

Gobierno inicia estudio que definirá una tercera pista y nuevos terminales en Aeropuerto de Santiago

Gobierno inicia estudio que definirá una tercera pista y nuevos terminales en Aeropuerto de Santiago

Imagen del Edificio Cuvée obtenida del sitio web de Exxacon.

Exxacon demanda a la Municipalidad de Peñalolén por US$ 4,5 millones tras cuatro rechazos a dos edificios terminados

Foto: Aton.

Gobierno presenta ley para agilizar las obras ferroviarias de EFE con eliminación de cobros y permisos municipales

Aguas del Valle repone suministro en Ovalle con agua solo para uso sanitario tras emergencia por turbiedad del río Limarí

Aguas del Valle repone suministro en Ovalle con agua solo para uso sanitario tras emergencia por turbiedad del río Limarí

Foto: Aton.

El motor inmobiliario de Santiago se traslada a las comunas periféricas, según consultora

Gobierno inicia estudio que definirá una tercera pista y nuevos terminales en Aeropuerto de Santiago

Gobierno inicia estudio que definirá una tercera pista y nuevos terminales en Aeropuerto de Santiago

Imagen del Edificio Cuvée obtenida del sitio web de Exxacon.

Exxacon demanda a la Municipalidad de Peñalolén por US$ 4,5 millones tras cuatro rechazos a dos edificios terminados

Andrés Rodríguez junto a Cristián Barros. Foto: Julio Castro

Barros & Errázuriz: la apuesta temprana por la IA que hoy alcanza al 80% de sus abogados

Fue la primera oficina legal de la región en adoptar Harvey, una de las plataformas de IA más utilizadas por los grandes actores globales de la industria.

Rafael Collado y Aníbal Pérez.

Winter Etcheberry crea área de seguridad privada y suma a dos exautoridades

Los socios Carlos Silva, Macarena Laso y José Miguel Carvajal.

Morales & Besa da vuelta la página: anunciará su nuevo nombre antes de fin de año

Abogado chileno destaca en ranking global de litigantes de Lawdragon

Abogado chileno destaca en ranking global de litigantes de Lawdragon

Lawgic Abogados suma como socio a Felipe Corvalán

Lawgic Abogados suma como socio a Felipe Corvalán

Andrés Rodríguez junto a Cristián Barros. Foto: Julio Castro

Barros & Errázuriz: la apuesta temprana por la IA que hoy alcanza al 80% de sus abogados

Rafael Collado y Aníbal Pérez.

Winter Etcheberry crea área de seguridad privada y suma a dos exautoridades

Los socios Carlos Silva, Macarena Laso y José Miguel Carvajal.

Morales & Besa da vuelta la página: anunciará su nuevo nombre antes de fin de año

Abogado chileno destaca en ranking global de litigantes de Lawdragon

Abogado chileno destaca en ranking global de litigantes de Lawdragon

Lawgic Abogados suma como socio a Felipe Corvalán

Lawgic Abogados suma como socio a Felipe Corvalán

Gobierno activa flexibilización del Seguro de Cesantía para trabajadores de la provincia de Huasco y la Región de Coquimbo

Laboral & Personas

Gobierno activa flexibilización del Seguro de Cesantía para trabajadores de la provincia de Huasco y la Región de Coquimbo

Tras la publicación del decreto en el Diario Oficial, la Superintendencia de Pensiones instruyó a la Administradora de Fondos de Cesantía (AFC) aplicar de inmediato el régimen especial previsto en la legislación.

Foto: Rodolfo Jara

Laboral & Personas

Más de 120 mil trabajadores del país dejaron de tener un empleo de calidad en el último año

Foto: Aton.

Laboral & Personas

¿Sala cuna igual para todos? estudio advierte que el proyecto tendrá impactos desiguales por región y que el copago limitaría sus efectos

La emergencia laboral ensombrece el panorama: en el mundo de los negocios y ciudadanía se anticipa un deterioro del empleo

Laboral & Personas

La emergencia laboral ensombrece el panorama: en el mundo de los negocios y ciudadanía se anticipa un deterioro del empleo

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Suseso cierra la puerta a usar GPS y reconocimiento facial para fiscalizar reposo de licencias médicas

Gobierno activa flexibilización del Seguro de Cesantía para trabajadores de la provincia de Huasco y la Región de Coquimbo

Laboral & Personas

Gobierno activa flexibilización del Seguro de Cesantía para trabajadores de la provincia de Huasco y la Región de Coquimbo

Foto: Rodolfo Jara

Laboral & Personas

Más de 120 mil trabajadores del país dejaron de tener un empleo de calidad en el último año

Foto: Aton.

Laboral & Personas

¿Sala cuna igual para todos? estudio advierte que el proyecto tendrá impactos desiguales por región y que el copago limitaría sus efectos

La emergencia laboral ensombrece el panorama: en el mundo de los negocios y ciudadanía se anticipa un deterioro del empleo

Laboral & Personas

La emergencia laboral ensombrece el panorama: en el mundo de los negocios y ciudadanía se anticipa un deterioro del empleo

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Suseso cierra la puerta a usar GPS y reconocimiento facial para fiscalizar reposo de licencias médicas

Foto: Julio Castro

Isapres cierran el primer trimestre con utilidades, tras caída de un 23% en el costo de licencias médicas

Entre las isapres abiertas, todas tuvieron utilidades, excepto Esencial y Vida Tres.

Felipe Heusser, decano de Medicina UC. Foto: Jonathan Duran

Invertir en investigación:“Como país no hemos estado a la altura”

Grupo Indisa vende su participación en Hospital Clínico de Viña del Mar por US$ 2,5 millones

Grupo Indisa vende su participación en Hospital Clínico de Viña del Mar por US$ 2,5 millones

MOP flexibiliza contratos de hospitales concesionados para agilizar la puesta en servicio y operación de los recintos

MOP flexibiliza contratos de hospitales concesionados para agilizar la puesta en servicio y operación de los recintos

Red de clínicas veterinarias chilena abrirá 50 centros nuevos y prepara aterrizaje en Perú y Colombia

Red de clínicas veterinarias chilena abrirá 50 centros nuevos y prepara aterrizaje en Perú y Colombia

Foto: Julio Castro

Isapres cierran el primer trimestre con utilidades, tras caída de un 23% en el costo de licencias médicas

Felipe Heusser, decano de Medicina UC. Foto: Jonathan Duran

Invertir en investigación:“Como país no hemos estado a la altura”

Grupo Indisa vende su participación en Hospital Clínico de Viña del Mar por US$ 2,5 millones

Grupo Indisa vende su participación en Hospital Clínico de Viña del Mar por US$ 2,5 millones

MOP flexibiliza contratos de hospitales concesionados para agilizar la puesta en servicio y operación de los recintos

MOP flexibiliza contratos de hospitales concesionados para agilizar la puesta en servicio y operación de los recintos

Red de clínicas veterinarias chilena abrirá 50 centros nuevos y prepara aterrizaje en Perú y Colombia

Red de clínicas veterinarias chilena abrirá 50 centros nuevos y prepara aterrizaje en Perú y Colombia

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Con esta herramienta, las compañías del país podrán identificar oportunidades de negocio, acceder a inteligencia de mercado y conectarse con socios estratégicos verificados en más de 40 mercados alrededor del mundo.

Patronicador

Patrocina: Santander

¿Qué se necesita para transformar una montaña en un destino de clase mundial?

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Valle Nevado

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

Santander lanzó una nueva campaña que permitirá a sus clientes ser testigos en vivo de un Grand Prix

Patronicador

Patrocina: Santander

Los emprendedores locales de hoy no solo desarrollan iniciativas más complejas, sino que también incorporan una mirada global desde el inicio, apoyada en tecnología y redes de colaboración.

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Con esta herramienta, las compañías del país podrán identificar oportunidades de negocio, acceder a inteligencia de mercado y conectarse con socios estratégicos verificados en más de 40 mercados alrededor del mundo.

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

¿Qué se necesita para transformar una montaña en un destino de clase mundial?

En este episodio de Fuera de Pista, conversamos con Dominique Rudloff, quien lidera una de las transformaciones más ambiciosas de la industria de la nieve en la región: consolidar a Valle Nevado como parte del hub de ski más importante de Sudamérica.

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Valle Nevado

BRANDED CONTENT

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

La deportista y referente internacional de la natación en aguas gélidas aborda los desafíos, aprendizajes y decisiones que han definido una carrera marcada por la excelencia y la perseverancia.

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

BRANDED CONTENT

Santander lanzó una nueva campaña que permitirá a sus clientes ser testigos en vivo de un Grand Prix

La campaña permitirá a clientes que contraten y/o ya tengan una Cuenta Digital Santander participar por un viaje para asistir a una de las fechas más esperadas del calendario de la Fórmula 1, fenómeno que vive un fuerte auge a nivel mundial y también en Chile.

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Los emprendedores locales de hoy no solo desarrollan iniciativas más complejas, sino que también incorporan una mirada global desde el inicio, apoyada en tecnología y redes de colaboración.

Revisa aquí la nota

Patronicador

Patrocina: Santander

Suplementos

VER MÁS

Data Centers & AI Infrastructure Latam 2026

Proveedores Mineros

Infraestructura Inteligente y Conectividad Digital

Data Centers & AI Infrastructure Latam 2026

Proveedores Mineros

Infraestructura Inteligente y Conectividad Digital

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario