“Una de las herramientas para lograr nuevas estrategias de innovación está dada por el diseño que permite salir de los cánones habituales, entendiéndolo como una nueva mirada”. Con estas palabras, Eugenio Grove, director del Laboratorio de Innovación y Creatividad de la Universidad Diego Portales (UDP), se refiere al rol que la innovación basada en el diseño juega a la hora de introducir cambios en la industria.
Precisamente este concepto fue uno de los temas centrales del Encuentro Nacional de Emprendimiento e Innovación ENEI O’Higgins 2014, organizado por Sofofa Innova, en Rancagua.
Álvaro Acevedo, gerente de Innovación y Emprendimiento de Sofofa, señala que “hemos aprendido que la aplicación del diseño es un mecanismo de creación de valor al alcance de todas las empresas y cuando la mayor parte de ellas son medianas y pequeñas, el diseño es una forma de innovación alcanzable por dicho segmento empresarial”.
Experiencias en terreno
Durante el encuentro, se conocieron experiencias prácticas de innovación mediante el diseño.
Una de ellas fue la presentación del centro de excelencia holandés Wageningen UR Chile, que desarrolla negocios de alto impacto agregando valor a la producción de alimentos.
También se conoció la experiencia de Natufeed, empresa dedicada a la nutrición animal. Funciona en Buin y está desarrollando soluciones que esperan tener impacto global.
Y se destacó el trabajo del Laboratorio de Innovación y Creatividad de la UDP con empresas del rubro vitivinícola, construcción y agroindustria para la reutilización de materiales de descarte. En este sentido, Eugenio Grove afirma que los residuos que produce la industria tienen gran valor. “Estamos desarrollando su reincorporación al proceso industrial, para que pueda retornar a la cadena de producción y generar un nuevo producto en el mercado. La innovación está en entender que esos materiales no son basura”, señala.
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