El empresario Romano Vercellino Dellafiori, fundador de la productora y exportadora de frutas Verfrut, falleció a sus 63 años. Su trayectoria estuvo ligada por más de tres décadas al desarrollo de la industria frutícola, donde levantó una compañía con operaciones en Chile y Perú, y presencia en los principales mercados internacionales.
Vercellino comenzó su carrera empresarial a los 18 años, vendiendo fruta en Lo Valledor. Posteriormente, arrendó terrenos agrícolas y desarrolló sus primeras plantaciones de uva en las cercanías del lago Rapel, en la Región de O'Higgins. En 1987 plantó su primer campo en la comuna de Las Cabras y, nueve años después, fundó Verfrut.
La empresa fue ampliando sus operaciones y, en 2011, inició su expansión hacia Perú, donde comenzó con plantaciones de 400 hectáreas. Con el paso de los años, la compañía llegó a operar cerca de 7.500 hectáreas agrícolas y de procesamiento en ambos países, con producción de uvas, cerezas, manzanas y arándanos destinadas a mercados como Estados Unidos, Europa y Asia.
Uno de los principales hitos de su trayectoria ocurrió en enero de 2024, cuando se anunció la venta de Verfrut a Unifrutti, compañía controlada por el grupo ADQ de Abu Dabi. La operación consideró una valorización de US$ 680 millones.
En una entrevista concedida a DF ese mismo mes, Vercellino recordó sus inicios en el negocio agrícola y destacó el crecimiento alcanzado por la compañía. En esa oportunidad, señaló que haber comenzado desde cero y concretado una transacción de esa magnitud representaba una de las principales metas de su trayectoria empresarial.