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REGÍSTRATE AQUÍPor: Alejandro Jiménez
Publicado: Viernes 6 de junio de 2014 a las 05:00 hrs.
En medio del continuo cambio que vive Bellavista, en especial en el eje Constitución, se ha instalado esta informal sandwichería y bar, que se orienta a un público adulto-joven, como se decía hace algunos años.
Su estilo es ecléctico. Va desde los toques orientales hasta los centroamericanos, mezclando en su oferta Guacamoles de diversas especies y platanitos crocantes con empanaditas orientales y croquetas de papas hindú. Si quiere un resumen de todo lo anterior puede optar por la contundente Tabla Lucy ($11.200), una gran muestra de cierta glotonería que se respira por esos lares.
Otro apartado son los sánguches basados en hamburguesas de vacuno (Jucy Lucy, por ejemplo) y en carne braseada, donde puede aventurarse con La Tenebrosa, el monumental sandwich hecho con ossobuco y unos cuantos agregados. Con hambre no va a quedar, eso es seguro.
También hay otros de pollo y de cerdo, donde destaca la Patronato Style, en la que reaparece el estilo oriental.
Ojo con los postres: para quienes gustan de lo dulce aquí hay desafíos in extremis.
Otra precaución: no le pida a Miss Lucy lo que le pediría a un restaurante de mantel largo, no lo es ni lo pretende ser. Aquí se va a comer, a picotear, y a pasarlo bien, ni más, ni menos.
Constitución 8, Bellavista, Providencia.
La inmobiliaria acusa a la DOM de rechazar cuatro veces la recepción definitiva del proyecto Cuvée, pese a que el SEA y el Minvu habían descartado una exigencia que la municipalidad seguía imponiendo. El retraso alcanzó 459 días y, según el libelo, dejó a la empresa pagando intereses a Santander y Frontal Trust.
La firma explicó que si bien desde el punto de vista legal "es indiscutible e inobjetable que la marca pertenece a la actual sociedad de profesionales", la decisión de dejar de utilizarla "obedece a una reflexión estratégica orientada a proyectar una visión de largo plazo".
En este episodio de Fuera de Pista, conversamos con Dominique Rudloff, quien lidera una de las transformaciones más ambiciosas de la industria de la nieve en la región: consolidar a Valle Nevado como parte del hub de ski más importante de Sudamérica.
La campaña permitirá a clientes que contraten y/o ya tengan una Cuenta Digital Santander participar por un viaje para asistir a una de las fechas más esperadas del calendario de la Fórmula 1, fenómeno que vive un fuerte auge a nivel mundial y también en Chile.