Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Gastronomía

A lo pobre

Por: Equipo DF

Publicado: Viernes 19 de abril de 2013 a las 05:00 hrs.

Noticias destacadas

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>Doritos NotBurger: lo nuevo en la alianza entre NotCo AI y PepsiCo</p>

Doritos NotBurger: lo nuevo en la alianza entre NotCo AI y PepsiCo

<p>Columnista de Bloomberg incluye ejemplares chilenos en lista de 50 mejores vinos de menos de US$ 50</p>

Columnista de Bloomberg incluye ejemplares chilenos en lista de 50 mejores vinos de menos de US$ 50

<p>¿Quieres tomar un trago en el mejor bar del mundo? Está en México y se llama Handshake Speakeasy</p>

¿Quieres tomar un trago en el mejor bar del mundo? Está en México y se llama Handshake Speakeasy

<p>Ahora en DF | The World’s 50 Best 2022: Esta es la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo</p>

Ahora en DF | The World’s 50 Best 2022: Esta es la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Newsletters

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Regístrate al newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF Video

DF al Cierre | León Fernández de Castro y caída del fondo E: "Esto es gradual, debería poder absorberse en el plazo posterior"

DF STREAM

IA LAB | Inteligencia Artificial en Chile: ¿por qué las empresas no logran dar el salto?

LO MÁS LEÍDO

1

Empresas

Sube tensión en minera del grupo Luksic y Escondida llega a acuerdo con sindicato tras pactar millonario bono

2

Empresas

Colun sufre revés judicial: tribunal mantiene suspendida la expulsión de Agrícola Las Mercedes

3

Mercados

Family office de los Piñera Morel pone foco en creación de valor en complejo entorno para alternativos

4

Empresas

Sindicato de Escondida aprueba última oferta de la empresa: estas son las millonarias cifras del nuevo contrato colectivo

5

DF SUD

Tras desistir de su proyecto industrial en Chile, BYD pone sus ojos en Argentina para inversiones en baterías de litio

6

Economía y Política

Contraloría pone la lupa sobre el reavalúo de propiedades y afina auditoría para el primer semestre de 2027

7

Mercados

Caída del fondo E: Cortez se reúne con las AFP y efecto de tasas provoca pérdidas por US$ 11 mil millones

8

Regiones

“Se evitan las denuncias, se sobrepasan los protocolos”: Diputado Cristián Tapia denuncia presuntos accidentes ocultos en la minería

VER MÁS

Coffee break

La cruzada de Juan Gabriel Valdés para traer a Obama a Valdivia

Coffee break

Quién era Klaus-Michael Kühne, el socio alemán de los Luksic en Hapag-Lloyd (y qué pasará con su fortuna)

Coffee break

El homenaje de los amigos de Juan Pablo del Rio por sus tres décadas en Sodimac

Todos

Podcast

Video

DF al Cierre | Biministro De Grange por rebaja del TAG en Autopista Central: “El Estado no está haciendo un negocio. El beneficiario es el usuario”

Destacado

DF al Cierre | Biministro De Grange por rebaja del TAG en Autopista Central: “El Estado no está haciendo un negocio. El beneficiario es el usuario”

Contenido reciente

VER MÁS

Primer Click 15 de octubre

Primer click

Primer Click 15 de octubre

DF al Cierre | León Fernández de Castro y caída del fondo E: "Esto es gradual, debería poder absorberse en el plazo posterior"

Podcast

DF al Cierre | León Fernández de Castro y caída del fondo E: "Esto es gradual, debería poder absorberse en el plazo posterior"

DF al Cierre | La caída del Fondo E y las negociaciones en las mineras Centinela y Escondida

Podcast

DF al Cierre | La caída del Fondo E y las negociaciones en las mineras Centinela y Escondida

Ahora en DF | El Papa León XIV evoluciona "según lo esperado" tras intervención para extirpar pequeño nódulo en un pulmón

Videos

Ahora en DF | El Papa León XIV evoluciona "según lo esperado" tras intervención para extirpar pequeño nódulo en un pulmón

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

VER MÁS

Fondos de Inversión Construcción Entre Códigos Salud Innovación y Startups Laboral & Personas

Los acusados Ariel (der.) y Daniel Sauer (izq.) en el Centro de Justicia. Fotos: Aton

Fondos de Inversión

Caso Audio-Factop: tribunal deja para marzo de 2027 la audiencia de preparación de juicio oral

El foco de la causa podría quedar en los protagonistas del bullado audio de 2023: Daniel Sauer, Luis Hermosilla y Leonarda Villalobos. A ellos se suma Ariel Sauer.

El CEO de LarrainVial, Andrés Trivelli.

Fondos de Inversión

Andrés Trivelli, CEO de LarrainVial y la oportunidad que representa el negocio en México: “Hoy es el centro de ahorro de América Latina”

Fondo ligado a rama de los Luksic y Carlos Eugenio Lavín vende participación en AMA a francesa Andros

Fondos de Inversión

Fondo ligado a rama de los Luksic y Carlos Eugenio Lavín vende participación en AMA a francesa Andros

Gestora global de fondos Nuveen adquiere a Schroders

Fondos de Inversión

Gestora global de fondos Nuveen adquiere a Schroders

Cambios en Fintual: exportfolio manager asume como gerente general de AGF y directivos clave se suman a proyecto AFP

Fondos de Inversión

Cambios en Fintual: exportfolio manager asume como gerente general de AGF y directivos clave se suman a proyecto AFP

Los acusados Ariel (der.) y Daniel Sauer (izq.) en el Centro de Justicia. Fotos: Aton

Fondos de Inversión

Caso Audio-Factop: tribunal deja para marzo de 2027 la audiencia de preparación de juicio oral

El CEO de LarrainVial, Andrés Trivelli.

Fondos de Inversión

Andrés Trivelli, CEO de LarrainVial y la oportunidad que representa el negocio en México: “Hoy es el centro de ahorro de América Latina”

Fondo ligado a rama de los Luksic y Carlos Eugenio Lavín vende participación en AMA a francesa Andros

Fondos de Inversión

Fondo ligado a rama de los Luksic y Carlos Eugenio Lavín vende participación en AMA a francesa Andros

Gestora global de fondos Nuveen adquiere a Schroders

Fondos de Inversión

Gestora global de fondos Nuveen adquiere a Schroders

Cambios en Fintual: exportfolio manager asume como gerente general de AGF y directivos clave se suman a proyecto AFP

Fondos de Inversión

Cambios en Fintual: exportfolio manager asume como gerente general de AGF y directivos clave se suman a proyecto AFP

MOP posterga siete de las 12 licitaciones de concesiones previstas para 2026 y apunta a mejorar sus condiciones

MOP posterga siete de las 12 licitaciones de concesiones previstas para 2026 y apunta a mejorar sus condiciones

De las cinco iniciativas restantes, tres registran retrasos en sus procesos de recepción de ofertas, mientras que solo dos mantienen sus cronogramas originales.

Rosa Agustina varía la oferta y prepara un boulevard comercial en Guanaqueros

Rosa Agustina varía la oferta y prepara un boulevard comercial en Guanaqueros

Marejadas impulsan inversión de US$ 2,5 millones en el borde costero de San Antonio

Marejadas impulsan inversión de US$ 2,5 millones en el borde costero de San Antonio

Gobierno logra acuerdo con Autopista Central para rebajar en hasta un 25% el TAG y mete presión al resto de las concesionarias

Gobierno logra acuerdo con Autopista Central para rebajar en hasta un 25% el TAG y mete presión al resto de las concesionarias

Foto: José Montenegro

Inmobiliarias comienzan a mover sus fichas tras cambios a la OGUC: preparan nuevos proyectos y modificaciones a los ya existentes

MOP posterga siete de las 12 licitaciones de concesiones previstas para 2026 y apunta a mejorar sus condiciones

MOP posterga siete de las 12 licitaciones de concesiones previstas para 2026 y apunta a mejorar sus condiciones

Rosa Agustina varía la oferta y prepara un boulevard comercial en Guanaqueros

Rosa Agustina varía la oferta y prepara un boulevard comercial en Guanaqueros

Marejadas impulsan inversión de US$ 2,5 millones en el borde costero de San Antonio

Marejadas impulsan inversión de US$ 2,5 millones en el borde costero de San Antonio

Gobierno logra acuerdo con Autopista Central para rebajar en hasta un 25% el TAG y mete presión al resto de las concesionarias

Gobierno logra acuerdo con Autopista Central para rebajar en hasta un 25% el TAG y mete presión al resto de las concesionarias

Foto: José Montenegro

Inmobiliarias comienzan a mover sus fichas tras cambios a la OGUC: preparan nuevos proyectos y modificaciones a los ya existentes

Grupo Evans lanza el área de Derecho Público y Mercados Regulados y ficha a tres abogados

Grupo Evans lanza el área de Derecho Público y Mercados Regulados y ficha a tres abogados

Crédito: Jonathan Durán.

Planificar, valorizar los bienes y evitar conflictos entre familias: las claves para aprovechar la ventana transitoria que reduce el impuesto a las donaciones

Paulina García-Huidobro, directora ejecutiva de Idealis Legal Recruitment.

Idealis Legal Recruitment y Diario Financiero lanzan Leading Lawyers 2026

Ciro Colombara, socio de Estudio Colombara.

Estudio Colombara y consultora Data Compliance sellan alianza ante entrada en vigencia de nueva Ley de Protección de Datos

SCLB Abogados, exMorales & Besa, fortalece su práctica de M&A con incorporación de Juan Pablo de la Maza

SCLB Abogados, exMorales & Besa, fortalece su práctica de M&A con incorporación de Juan Pablo de la Maza

Grupo Evans lanza el área de Derecho Público y Mercados Regulados y ficha a tres abogados

Grupo Evans lanza el área de Derecho Público y Mercados Regulados y ficha a tres abogados

Crédito: Jonathan Durán.

Planificar, valorizar los bienes y evitar conflictos entre familias: las claves para aprovechar la ventana transitoria que reduce el impuesto a las donaciones

Paulina García-Huidobro, directora ejecutiva de Idealis Legal Recruitment.

Idealis Legal Recruitment y Diario Financiero lanzan Leading Lawyers 2026

Ciro Colombara, socio de Estudio Colombara.

Estudio Colombara y consultora Data Compliance sellan alianza ante entrada en vigencia de nueva Ley de Protección de Datos

SCLB Abogados, exMorales & Besa, fortalece su práctica de M&A con incorporación de Juan Pablo de la Maza

SCLB Abogados, exMorales & Besa, fortalece su práctica de M&A con incorporación de Juan Pablo de la Maza

Mariela Formas, vicepresidenta ejecutiva de la Cámara de Innovación Farmacéutica. Foto: Verónica Ortíz

Mariela Formas, vicepresidenta de la Cámara de Innovación Farmacéutica, y recortes a la Ley Ricarte Soto en Presupuesto: “Es un ahorro mal entendido”

La dirigente de la asociación que agrupa a grandes multinacionales de esta industria en Chile sostuvo que se debe rediseñar el fondo para medicamentos de alto costo para adaptarlo a las realidades del sector salud.

Foto: Bloomberg

Medicamento para bajar de peso deberá advertir por riesgos de malnutrición para comercializarse en Chile

Super de Salud: cuando no se reconoce la huella digital, la isapre deberá emitir el bono igualmente con el carnet de identidad del afiliado

Super de Salud: cuando no se reconoce la huella digital, la isapre deberá emitir el bono igualmente con el carnet de identidad del afiliado

Foto: Imagen Sernac.

Sernac realiza fiscalización nacional a veterinarias: Siete de cada 10 no mantiene lista de precios visible

Foto: José Montenegro

Bupa acelera inversiones en sector oriente de Santiago con tres proyectos por US$ 15 millones

Mariela Formas, vicepresidenta ejecutiva de la Cámara de Innovación Farmacéutica. Foto: Verónica Ortíz

Mariela Formas, vicepresidenta de la Cámara de Innovación Farmacéutica, y recortes a la Ley Ricarte Soto en Presupuesto: “Es un ahorro mal entendido”

Foto: Bloomberg

Medicamento para bajar de peso deberá advertir por riesgos de malnutrición para comercializarse en Chile

Super de Salud: cuando no se reconoce la huella digital, la isapre deberá emitir el bono igualmente con el carnet de identidad del afiliado

Super de Salud: cuando no se reconoce la huella digital, la isapre deberá emitir el bono igualmente con el carnet de identidad del afiliado

Foto: Imagen Sernac.

Sernac realiza fiscalización nacional a veterinarias: Siete de cada 10 no mantiene lista de precios visible

Foto: José Montenegro

Bupa acelera inversiones en sector oriente de Santiago con tres proyectos por US$ 15 millones

Daniel González y Marcela Fuentes, fundadores de Club Reale.

Innovación y Startups

Club Reale crea línea de innovación aplicada a coctelería y lanza espuma en polvo vegana

La firma especializada en cócteles analcohólicos desarrolló una formulación a base de extracto de quillay y derivados de la celulosa que busca reducir alérgenos, costos y el uso de insumos perecibles en la coctelería con y sin alcohol y la gastronomía molecular.

Equipo de Bulk.

Innovación y Startups

Bulk llega a México con su inteligencia artificial de cobranzas por WhatsApp

Andrés Alvarado, director de Endeavor Research, y Vanessa Nèble, manager de IAméricas.

Innovación y Startups

La mayoría de las PYME y startups de Chile y la región gobiernan su IA de forma frágil, según Endeavor

Alan y Eitan Guiloff, fundadores de Tasky.

Innovación y Startups

Startup de empleo para universitarios Tasky levanta capital para acelerar expansión y nuevas línea de negocio

Ignacio Pizarro y Diego Rivera, fundadores de Flama Hub.

Innovación y Startups

Flama Hub, startup tecnológica que quiere ser el "gerente de delivery" en restaurantes, llega a México

Daniel González y Marcela Fuentes, fundadores de Club Reale.

Innovación y Startups

Club Reale crea línea de innovación aplicada a coctelería y lanza espuma en polvo vegana

Equipo de Bulk.

Innovación y Startups

Bulk llega a México con su inteligencia artificial de cobranzas por WhatsApp

Andrés Alvarado, director de Endeavor Research, y Vanessa Nèble, manager de IAméricas.

Innovación y Startups

La mayoría de las PYME y startups de Chile y la región gobiernan su IA de forma frágil, según Endeavor

Alan y Eitan Guiloff, fundadores de Tasky.

Innovación y Startups

Startup de empleo para universitarios Tasky levanta capital para acelerar expansión y nuevas línea de negocio

Ignacio Pizarro y Diego Rivera, fundadores de Flama Hub.

Innovación y Startups

Flama Hub, startup tecnológica que quiere ser el "gerente de delivery" en restaurantes, llega a México

Sofofa refuerza acercamiento con la UE y propone que Chile actúe como puente con el CPTPP

Laboral & Personas

Sofofa refuerza acercamiento con la UE y propone que Chile actúe como puente con el CPTPP

La presidenta del gremio, Rosario Navarro, sostuvo el encuentro con embajadores y destacó la relación con el bloque europeo.

Frente al aumento de los combustibles, el gobierno anuncia medida para facilitar el financiamiento de las PYME de transporte de carga

Laboral & Personas

Frente al aumento de los combustibles, el gobierno anuncia medida para facilitar el financiamiento de las PYME de transporte de carga

¿Discriminación al descubierto? Más del 90% de los reclutadores reconoce que empresas les han pedido excluir a candidatos mayores de 55 años

Laboral & Personas

¿Discriminación al descubierto? Más del 90% de los reclutadores reconoce que empresas les han pedido excluir a candidatos mayores de 55 años

Fotos: Aton Chile.

Laboral & Personas

El copago y una menor oferta podrían poner en aprietos el impacto laboral de la Sala Cuna Universal

Foto: Aton.

Laboral & Personas

La flexibilidad laboral mejora la conciliación familiar, pero su uso es acotado y el cuidado recae en las mujeres

Sofofa refuerza acercamiento con la UE y propone que Chile actúe como puente con el CPTPP

Laboral & Personas

Sofofa refuerza acercamiento con la UE y propone que Chile actúe como puente con el CPTPP

Frente al aumento de los combustibles, el gobierno anuncia medida para facilitar el financiamiento de las PYME de transporte de carga

Laboral & Personas

Frente al aumento de los combustibles, el gobierno anuncia medida para facilitar el financiamiento de las PYME de transporte de carga

¿Discriminación al descubierto? Más del 90% de los reclutadores reconoce que empresas les han pedido excluir a candidatos mayores de 55 años

Laboral & Personas

¿Discriminación al descubierto? Más del 90% de los reclutadores reconoce que empresas les han pedido excluir a candidatos mayores de 55 años

Fotos: Aton Chile.

Laboral & Personas

El copago y una menor oferta podrían poner en aprietos el impacto laboral de la Sala Cuna Universal

Foto: Aton.

Laboral & Personas

La flexibilidad laboral mejora la conciliación familiar, pero su uso es acotado y el cuidado recae en las mujeres

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

¿Cómo cambiará la automatización el trabajo y la sociedad que conocemos?

Alberto Mayol, Raphael Bergoeing, Alfredo Persico plantean su punto de vista sobre el futuro del empleo, la desigualdad y la democracia en Chile y Latinoamérica. Esto fue Impacta IA 2026

Patronicador

Patrocina: ImpactaIA

En el Mes de la Educación Financiera, ordenar las finanzas personales y proyectar el futuro cobra especial relevancia

Patronicador

Patrocina: Santander

Escasez de suelo para actividades “molestas” impulsa nuevas fórmulas logísticas

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

De abogado corporativo a CEO de la montaña,

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

Conservar una ubicación estratégica ya no basta. Para las compañías mineras, las oficinas corporativas se han convertido en activos estratégicos

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

BRANDED CONTENT

¿Cómo cambiará la automatización el trabajo y la sociedad que conocemos?

Alberto Mayol, Raphael Bergoeing, Alfredo Persico plantean su punto de vista sobre el futuro del empleo, la desigualdad y la democracia en Chile y Latinoamérica. Esto fue Impacta IA 2026

Patronicador

Patrocina: ImpactaIA

BRANDED CONTENT

En el Mes de la Educación Financiera, ordenar las finanzas personales y proyectar el futuro cobra especial relevancia

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Escasez de suelo para actividades “molestas” impulsa nuevas fórmulas logísticas

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

BRANDED CONTENT

De abogado corporativo a CEO de la montaña,

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

BRANDED CONTENT

Conservar una ubicación estratégica ya no basta. Para las compañías mineras, las oficinas corporativas se han convertido en activos estratégicos

Revisa aquí la nota completa

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

Suplementos

VER MÁS

Futuro Logístico

Día de la Seguridad Minera y Ranking de Proveedores de la Minería

FOGAES

Futuro Logístico

Día de la Seguridad Minera y Ranking de Proveedores de la Minería

FOGAES

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario