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Publicado: Lunes 16 de mayo de 2011 a las 05:00 hrs.
Aunque por más de 16 años trabajó en empresas de consumo masivo y de retail, la ingeniero comercial Ester Sáez decidió convertirse en emprendedora. Tenía mucho interés en el tema biotecnológico, lo que, sumado a su experiencia en la creación de productos, la llevó a buscar una innovación científica, pero ante todo, con capacidad exportable.
Cuenta que recorrió distintas universidades para buscar un proyecto y que partió de atrás para adelante en el modelo de creación, decidiendo primero que quería vender en Europa, particularmente en Inglaterra. Fue así como llegó a Lucien Biotechnologies, empresa experta en polifenoles y flavonoides extraidos de frutas.
El resultado fueron los tres primeros productos de Cosmetofood, tres variedades de alimentos funcionales que mejoran la piel del rostro o el cuerpo, el pelo y las uñas. Logró conseguir aportes de InnovaChile de Corfo, los que, sumados a capital propio, completan una inversión de US$400.000.
Desde enero, cada uno de sus productos se comercializan en Inglaterra y Estados Unidos a unos US$ 80. Su idea fue comenzar en mercados complejos para luego entrar con mayor facilidad a otros, pero la venta en Chile todavía no está entre sus planes. Los próximos pasos serán en Alemania, Holanda, Irán y Australia.
Cosmetofood ya proyecta ventas por US$ 2 millones en su primer año. En seis meses estrenará una línea de productos cosméticos, con la que espera cuadruplicar sus ventas. A futuro también pretende crear un área de alimentos, que serían producidos en Europa.
“Tenemos cuatro o cinco potenciales clientes y necesitamos con urgencia levantar capital, para lo que estamos buscando un inversionista ángel”, explica Sáez.
La dirigente de la asociación que agrupa a grandes multinacionales de esta industria en Chile sostuvo que se debe rediseñar el fondo para medicamentos de alto costo para adaptarlo a las realidades del sector salud.
Un análisis del Estudio La Firma, integrada por exasesores del Ministerio del Trabajo, estimó que las modificaciones al diseño original de la iniciativa podrían reducir en cerca de 26% su potencial de creación de empleo femenino.