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Publicado: Martes 22 de agosto de 2017 a las 04:00 hrs.
Caballo Loco, de la viña Valdivieso, acaba de lanzar dos espumantes de alta gama. Se trata de Caballo Loco Grand Cru: Brut Nature (50% Pinot Noir y 50% Chardonnay) y Blanc De Noirs (100% Pinot Noir).
Según el empresario Jorge Coderch, “los espumantes
Caballo Loco nacen, porque teníamos la viña y una gran experiencia en espumantes. Lo que nos faltaba era aplicar la máxima tecnología y lo nuevo para llegar al nivel de un champagne francés. Y lo hicimos”.
A la fecha, ambos productos ya han sido premiados con medallas de oro y bronce en competencias internacionales, y han recibido 94 y 91 puntos en Descorchados 2017.
Caballo Loco nació en 1991 con un vino que combina el 50% de la mezcla del año anterior y el 50% de cada año que le va precediendo. A la fecha van 16 ejemplares y están próximos a la edición 17.
Las ganancias atribuibles a los propietarios de la controladora alcanzaron US$ 64,9 millones frente a los US$ 43,5 millones registrados en igual período de 2025. Es decir, un salto del 49,1%.
En el Ciclo 2026 de Conversaciones Entre Códigos, los abogados Paola Cifuentes y Rodrigo Guzmán también participaron en el panel que analizó el nuevo mapa regulatorio que se configura en materia ambiental.
Un levantamiento de Buk muestra que incluso entre las compañías de 200 o más trabajadores, que estarán obligadas a reportar indicadores, prácticamente la mitad nunca ha realizado el ejercicio.
El período de prueba se extenderá por seis meses y tendrá, por ahora, sólo carácter ambulatorio. La infraestructura es la primera de un proyecto de desarrollo en materia de centros asistenciales y estará dotada de tecnología de punta para exámenes, atenciones médicas y servicios ambulatorios.