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Publicado: Viernes 6 de diciembre de 2024 a las 17:30 hrs.
En Más que un Pitch, conversamos con Pedro García-Huidobro, fundador de Buka, una innovadora marca de productos alimenticios libres de gluten. Buka se distingue por su enfoque único, combinando ingredientes de distintas culturas gastronómicas para ofrecer opciones deliciosas y accesibles para quienes siguen una dieta sin gluten. Además de su propuesta culinaria, la marca se compromete firmemente con el medio ambiente, adoptando un modelo de negocio de “cero basura”. Esto significa que se esfuerzan por minimizar su impacto en el planeta a través de prácticas sostenibles en la producción, el empaquetado y el envío de sus productos, buscando reducir desechos y fomentar la reutilización.
El expresidente de los industriales comunicó su intención de competir por la presidencia de la multigremial para el período 2027-2028. Antonio Walker, Félix de Vicente, Patricio Donoso y Luis Felipe Gazitúa también aparecen entre los nombres que circulan. En paralelo, el comité ejecutivo analiza permitir la reelección de los futuros presidentes.
La startup basada en Villarrica desarrolló un motor de inteligencia artificial para acelerar el desarrollo de sus productos veganos listos para consumir y este mes debutará en en las góndolas de Cencosud.
El calendario se prolongó hasta septiembre de 2029, tras incorporar infraestructura de impermeabilización por US$ 17 millones. La decisión se conoce mientras la ruta vecina, controlada por Aleatica y Sacyr, enfrenta acciones judiciales por filtraciones.
Ambas instituciones acordaron una colaboración de largo plazo en la formación de profesionales y especialistas de la salud, en la docencia de pre y posgrado, y la realización conjunta de proyectos de investigación, innovación y desarrollo tecnológico.
Solo en la comuna de Santiago existen 1.357 inmuebles de conservación histórica y 18 zonas de conservación histórica, activos que podrían beneficiarse de procesos de reconversión y revitalización urbana.
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